Kıvırcık Marul güzelce yıkanır süzdürülür ve iri parçalar halinde doğranır. Domateslerin ve salatalıkların kabukları soyulup iri parçalar halinde doğranır. Soğan büyük halka şeklinde doğranır. Derin bir kapta hepsi karıştırılır. Büyük bir servis tabağına alınır. Zeytinyağınn içine limonun suyu, kekik, fesleğen ve sarımsak tozu konulup çırpılır. Servis tabağındaki malzemenin üzerine gezdirilir. Ceviz tavada birkaç dakika kavrulur ve çok iri şekilde dövülür. Küp şeklinde doğranmış keçi peyniri ile kare şeklinde doğranmış ekmek salatanın üzerine düzgünce yerleştirilir. Ceviz, zeytin, nane ve maydanoz ile süslenip servis yapılır.